6. Pengaturan Rasa:
Tes rasa rendang dan tambahkan garam secukupnya sesuai selera.
7. Sajikan: Angkat rendang dari wajan dan sajikan selagi hangat. Rendang Padang siap dinikmati bersama nasi putih hangat.
Tips Tambahan:
- Gunakan daging yang berlemak untuk hasil yang lebih gurih dan lezat.
- Biarkan rendang didiamkan semalam untuk meresapkan rempah-rempah, sehingga rasanya semakin nikmat.
- Untuk tampilan yang lebih menarik, taburkan daun bawang atau bawang goreng sebagai hiasan saat menyajikan.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat rendang Padang yang lezat dan menggugah selera untuk hidangan spesial Lebaran Anda.
Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran!