Kamu Harus Tahu! Inilah 7 Tips Merebus Ketupat Agar Tidak Keras Disajikan Saat Lebaran

CATATAN BANDUNG- Saat hari raya lebaran tiba, momen yang paling ditunggu selain silaturahmi adalah menyantap ketupat bersama rendang dan opor ayam. 

Terkadang, ketupat bisa menjadi keras saat disantap  apabila tidak direbus dengan benar. 

Saat lebaran tiba, Ketupat biasanya dihidangkan bersama rendang dan opor ayam

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Rendang Padang untuk Merayakan Lebaran 2024 yang Lezat

Berikut adalah beberapa tips untuk merebus ketupat Lebaran agar tetap lembut dan lezat:

1. Pilih Ketupat yang Baik

Pastikan Anda memilih ketupat yang masih segar dan belum terlalu lama disimpan. Ketupat yang terlalu lama bisa menjadi keras bahkan setelah direbus.

Baca Juga: Resep Opor Ayam Lebaran 2024, Cocok Disantap Saat Merayakan Idul Fitri Bersama Keluarga

2. Potong Ukuran yang Sesuai

Potong ketupat menjadi bagian-bagian kecil sebelum direbus. Potongan yang lebih kecil akan memudahkan proses pemasakan dan memastikan bahwa ketupat matang merata.

3. Gunakan Air yang Banyak

 Pastikan Anda menggunakan banyak air saat merebus ketupat. Air yang cukup akan membantu memasak ketupat secara merata dan mencegahnya menjadi keras.