Tak Disangka, Ternyata Ini Lima Manfaat Dahsyat Biji Labu Kuning bagi Kesehatan

CATATAN BANDUNG – Labu kuning, buah berwarna oranye cerah semakin mendapatkan perhatian karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.

Para ahli gizi dan peneliti kesehatan semakin meyakini bahwa konsumsi labu kuning dapat memberikan sejumlah manfaat positif untuk kesehatan tubuh.

Labu kuning dikenal sebagai sumber nutrisi yang kaya dan beragam. Buah ini mengandung vitamin A, C, dan E, serta vitamin B kompleks seperti B6, riboflavin, niacin, dan folat. Kombinasi nutrisi ini penting untuk menjaga fungsi tubuh yang optimal, mendukung pertumbuhan sel, dan menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.

Labu kuning biasa diolah menjadi sayur atau sebagai bahan dasar membuat kue. Selain buahnya yang bisa dikonsumsi, biji labu kuning ternyata juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Berdasarkan data dari United States Department of Agriculture (USDA), setiap dua sendok makan biji labu kuning (sekitar 28 gram) bisa menjadi sumber magnesium, seng, tembaga, dan selenium yang baik.

Baca Juga: Daftar Kode Promo Grab dan Gojek, Senin 20 November 2023, Ada Diskon untuk Kulineran dan Belanja

Seperti dikutip dari PMJ News, berikut sederet manfaat biji labu kuning bagi kesehatan:

1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Rutin mengonsumsi biji labu kuning dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Hal ini dikarenakan sel imun tubuh memperoleh manfaat dari kandungan antioksidan dalam biji labu kuning.

2. Menjaga Kesehatan Hati dan Jantung

Sebuah penelitian menyebutkan bahwa omega-3 pada biji labu kuning dapat menurunkan risiko trombosis dan aritmia, yang menyebabkan serangan jantung, stroke, dan kematian jantung mendadak.

Selain itu, omega-3 pada biji labu kuning juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, mengurangi plak pada dinding arteri, serta memperbaiki fungsi endotel (ukuran kesehatan peredaran darah).

Baca Juga: MENGEJUTKAN, Irish Bella Gugat Cerai Ammar Zoni, Ini Jadwal Sidang Perdana

3. Mencegah Osteoporosis