Jelang Idul Adha Petugas Pemeriksa Kesehatan Hewan Kurban Disebar ke 27 Kabupaten Kota di Jawa Barat

"Hari ini masih swasembada karbohidrat: beras, protein belum. Semoga suatu hari nanti negeri ini bisa swasembada protein, dari sapi salah satunya," pungkasnya.

*Memilih Hewan Kurban Sehat*

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jawa Barat Moh Arifin Soedjayana, memberi tips kepada masyarakat yang hendak membeli hewan kurban.

Pertama, kata dia, datanglah ke tempat penjualan hewan kurban yang sudah diberi izin oleh pemda kota/kabupaten, karena izin perdagangannya ada di sana.

"Kalau sapi ada _ear tag_ (label di kuping), kalau domba memang tidak di- _ear tag,_ tapi dikalungkan tanda sehat," ucap Arifin.

Kalau _ear tag_ atau tanda sehat tidak terdapat, dapat diminta surat keterangan sehat hewannya. Adapun soal stok masyarakat tak perlu khawatir, menurut Arifin aman.

"Kalau tidak bisa dibuktikan, jangan beli, karena sudah banyak sekarang yang eartag, tanda sehat, dan surat keterangan kesehatan hewan," ucap Arifin.